桂花糯米藕的做法,桂花糯米藕怎么做
简介
食材
桂花酱、红糖、莲藕、糯米
步骤
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1. 先将糯米浸泡2小时以上
将莲藕洗净，切开顶部的盖子
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2. 将浸泡好的糯米一小勺撒在莲藕孔上
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3. 向下震莲藕，会发现糯米会顺着孔自己进去（也可以用筷子把米推到孔的附近，再震）
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4. 直到孔被塞满
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5. 用牙签将盖子固定好
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6. 加入一小勺红糖，将莲藕放在锅里小火煮2小时
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7. 取出切片，摆盘子
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8. 将一小碗水煮开，加入红糖+桂花酱
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9. 煮成冒大泡泡了停火，浇在莲藕片即可！
小贴士
