鸡蛋煎饼的做法,鸡蛋煎饼怎么做
简介
食材
盐、清水、番茄酱、面粉、鸡蛋
步骤
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1. 准备好鸡蛋和面粉。
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2. 鸡蛋打入面粉，稍微搅拌。
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3. 倒入清水，搅拌均匀。
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4. 加少许的盐。
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5. 成可以流动的稀糊糊状。
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6. 锅加热后，倒入一勺面糊。（我的是不粘锅，所以没加一滴油，如果是其他锅，建议稍微加一点点食用油，油热后再倒面糊）。
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7. 用锅铲迅速将面糊转平，使其变为薄薄的一层。或者直接拿起锅，摇晃一圈，使面糊流动均匀平铺。
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8. 一面凝固后可以翻面。
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9. 可以蘸点蒜汁，也可以放点番茄酱。
小贴士
