韭菜鸡蛋煎饼的做法,韭菜鸡蛋煎饼怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、韭菜、鸡蛋、面粉
步骤
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1. 这韭菜有点脏而且不够壮。
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2. 洗干净之后切碎备用。
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3. 面粉一量杯，鸡蛋两个。
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4. 先将面粉倒入大碗内。
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5. 调入适量清水搅拌成糊。
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6. 再将两只鸡蛋打入。
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7. 继续搅拌。
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8. 然后加入切好的韭菜。
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9. 再调入适量盐搅拌均匀。
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10. 烧热锅，倒入适量面粉中火煎。
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11. 煎好一面再煎另一面，呈现金黄色即可。
小贴士
