雪莲子桃胶银耳糖水的做法,雪莲子桃胶银耳糖水怎么做
简介
食材
老冰糖、曼越莓干、银耳、桃胶、雪莲子
步骤
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1. 材料提前头一天晚上分别用碗用水泡起来。
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2. 第二天把银耳剪成碎块。
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3. 莲子泡好后去芯洗净备用。
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4. 银耳莲子先放入适量到水开始炖，滚后开小火慢慢熬。
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5. 大概1小时左右，把雪莲子放入锅内，再加入适量老冰糖，盖盖继续慢炖，充分出胶。
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6. 过了有30分钟，此时糖水已经出胶了，放入桃胶继续熬20分钟，桃胶比较好熟。
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7. 最后一步放入曼越莓干，大火熬2分钟，曼越莓加进去一会就可以关火了。
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8. 很美的一道糖水，有人叫它雪莲子桃胶泪，听了名字更加怜惜地舍不得喝了。
小贴士
