【手工美食】香脆黄金锤的做法,【手工美食】香脆黄金锤怎么做
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1. 鸡翅根洗净
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2. 把上面筋切断,肉往下翻
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3. 放入大碗中,放姜片、料酒
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4. 放奥尔良烤肉料
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5. 充分拌匀,腌3小时
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6. 裹上面包糠压紧,头上用锡纸裹上
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7. 炸蓝底下铺锡纸,放入鸡锤
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8. 200度炸25分钟左右