凉拌无敌辣椒油的做法,凉拌无敌辣椒油怎么做
简介
食材
食盐、桂皮、小茴香、草寇、丁香、良姜、白芷、香叶、八角、麻椒、花椒、菜籽油、白芝麻、辣椒粉
步骤
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1. 将辣椒粉和芝麻混合装碗备用，加入少许食盐。
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2. 将调味料备齐整理干净备用。
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3. 炒锅放入菜籽油，下入大茴、花椒、香叶、小茴香、白芷、良姜、丁香、草蔻、桂皮炸香，火不用太大，防止调料糊掉。
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4. 用漏勺将炸出香味的调料捞出，关火，稍微将油凉一下。
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5. 倒入装辣椒粉的碗中，一碗辣椒油就充满诱惑的味道摆在面前了。
小贴士
