腊肠焖饭的做法,腊肠焖饭怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、洋葱、干豆腐、绿豆芽、腊肠、土豆、大米
步骤
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1. 大米淘洗干净，放入电饭锅内
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2. 土豆切小块，洋葱切丁
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3. 热油锅，放入洋葱炒香
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4. 放入土豆块翻炒
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5. 放入适量盐炒匀
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6. 放入适量酱油炒匀，关火
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7. 将炒好的土豆洋葱倒入电饭锅内，盖盖按煮饭键
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8. 干豆腐切丝，焯水，绿豆芽也焯水
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9. 腊肠切小块
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10. 饭焖好后立即放入腊肠
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11. 铺上干豆腐丝和绿豆芽，再盖上盖焖10分左右
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12. 将酱油、蚝油、白糖、盐、清水搅匀，调成鲜味酱油
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13. 将鲜味酱油倒入米饭内拌匀即可
小贴士
