丝瓜酿虾盅的做法,丝瓜酿虾盅怎么做
简介
食材
鸡精、芝麻油、蒸鱼豉油、盐、蒜泥、五花肉、葱、姜、虾仁、丝瓜
步骤
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1. 原料图。
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2. 丝瓜切段，用小勺子挖成盅。虾仁把虾尾去掉单独用。
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3. 挖出来的丝瓜打碎。虾仁加五花肉，葱花3块姜汁1茶匙打碎成肉泥。
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4. 把虾泥酿入虾盅。插入虾尾，做好的虾盅码放好，淋入丝瓜泥。
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5. 锅底下放水，葱段姜片。大火烧开蒸8分钟。
把蒸鱼豉油和鸡精芝麻油蒜泥混合，蘸食。
小贴士
