土豆腊肉饭的做法,土豆腊肉饭怎么做
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1. 腊肉事先蒸熟。
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2. 土豆切丁、腊肉切丁、大葱切丁备用。
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3. 平底锅放油,放入腊肉丁和土豆丁、大葱丁煸炒。
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4. 电饭煲中淘好大米,将炒好的土豆腊肉丁放入电饭锅中。大米里面方的水比平时蒸米饭多一点,这样放入腊肉土豆丁之后正好。
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5. 打开电饭煲,开始工作,20分钟之后,一锅香喷喷的腊肉饭就做好了。
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6. 淋上生抽。
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7. 淋上香油。
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8. 白胡椒粉。
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9. 搅拌均匀出锅,用模具取形。