香酥中翅的做法,香酥中翅怎么做
简介
食材
鸡蛋、盐、干淀粉、面包糠、姜片、料酒、中翅
步骤
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1. 食材：中翅（已清洗）、鸡蛋、干淀粉、面包糠、姜片
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2. 分别取适量的干淀粉和面包糠放入盘中，待用。
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3. 将姜片搁入已清洗好的中翅中。
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4. 随后，加适量的料酒。
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5. 加适量的盐。
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6. 调味拌匀腌制2小时。
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7. 接着，将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
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8. 打成蛋液，待用。
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9. 然后，腌制好的中翅粘上干淀粉。
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10. 粘上蛋液。
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11. 粘上面包糠。
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12. 最后，空气炸锅200度预热5分钟，将蘸好的中翅放入炸篮里。
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13. 炸制15分钟，即成。
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14. 取出装盘，就可以吃吃了。
小贴士
