芒果凉粉冻的做法,芒果凉粉冻怎么做
简介
食材
凉开水、白糖、芒果、白凉粉
步骤
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1. 芒果一个洗干净，白凉粉一盒。（只用了30克）
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2. 芒果切成丁。
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3. 称出30克的凉粉沫。
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4. 倒入200克的凉开水。
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5. 将凉粉沫与水搅拌均匀。
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6. 小奶锅放入500克凉开水，放入适量白糖。
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7. 水开后倒入第5步中的凉粉糊。
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8. 用勺子不停搅动，直至水开后熄火。
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9. 准备小碗。
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10. 碗底放入芒果粒。
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11. 待凉粉放至微凉且还处于流动液体状态的时候倒入碗中。
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12. 盖上盖子，放入冰箱冷藏，口感会更好。
小贴士
