白菜叶炒香菇的做法,白菜叶炒香菇怎么做
简介
食材
橄榄油、鸡粉、生粉、食盐、砂糖、蚝油、清水、白菜叶、香菇干
步骤
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1. 食材：白菜叶和香菇干。
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2. 香菇干用开水泡发，择洗干净。
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3. 切条。
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4. 白菜叶择洗干净。
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5. 切丝。
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6. 准备芡汁（适量的鸡粉、生粉、砂糖、蚝油和清水拌匀）。
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7. 热锅，倒入适量的橄榄油。
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8. 放入香菇。
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9. 倒入浸泡香菇干的水，煸炒收汁。
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10. 放入白菜丝。
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11. 倒入芡汁，煸炒至食材断生收汁。
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12. 熄火盛出。
小贴士
