椰香奶皇糯米糍的做法,椰香奶皇糯米糍怎么做
简介
食材
玉米淀粉、椰粉、全蛋液、白糖、葵花仁油、椰粉、椰粉、葵花仁油、牛奶、玉米淀粉、白糖、糯米粉
步骤
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1. 准备好食材。（主料为皮料和装饰用椰粉，辅料为奶皇馅）
糯米粉、白糖、椰粉、玉米淀粉、牛奶、葵花仁油混合拌匀；全蛋液、白糖、葵花仁油、椰粉、玉米淀粉混合成奶糊。
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2. 奶皇糊入开水锅中隔水蒸熟，中途需要搅拌数次。
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3. 蒸熟的奶皇拌均匀，晾凉备用。
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4. 糯米粉糊隔开水蒸。
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5. 中途需要搅拌数次。
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6. 蒸熟的糯米团晾凉后冷藏1小时。
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7. 奶皇馅和糯米团分成若干小剂子。
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8. 取一份糯米团捏成片状，放入一份奶皇馅。
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9. 均匀包裹好不露馅。
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10. 椰粉倒入碗中。
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11. 将奶皇糯米糍均匀裹满椰粉。
小贴士
