洋芋粑粑的做法,洋芋粑粑怎么做
简介
食材
油、盐、辣椒面、淀粉、土豆
步骤
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1. 将土豆去皮洗干净
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2. 切成小丁备用
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3. 将切好的土豆放锅里蒸，我一般用半小时能蒸得软烂
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4. 蒸好的土豆用擀面杖压成泥
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5. 这是压好的样子
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6. 在土豆泥里面放入少许淀粉，拌匀
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7. 把土豆泥捏成扁平的圆形，备用
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8. 锅中放入适量油，开中小火，放入洋芋粑粑煎，期间一直用小火
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9. 煎至一面金黄后翻面，两面金黄就可以出锅了
小贴士
