菠菜素馅水饺的做法,菠菜素馅水饺怎么做
简介
食材
香油、鸡精、甜面酱、糖、胡椒粉、盐、油、鸡蛋、香菇、菠菜、面粉
步骤
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1. 少许菠菜榨汁倒入面粉中。
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2. 合成光滑的稍软一些的面团。静置备用。
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3. 菠菜，香菇洗净备用。
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4. 鸡蛋打散倒入油锅中炒熟。
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5. 然后把炒熟的鸡蛋剁碎备用。
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6. 菠菜开水焯烫过凉沥干水分。
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7. 香菇煮上2分钟沥干水分。
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8. 菠菜切碎。
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9. 香菇切碎。
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10. 菠菜，鸡蛋，香菇放入大碗中，加入甜面酱，糖，鸡精，胡椒粉，盐，鸡精，香油。
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11. 全部拌均匀成为馅料。
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12. 面团揉均匀搓条切成小剂子。
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13. 小剂子按扁擀成饺子皮。
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14. 取一张饺子皮包入菠菜馅。
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15. 捏成饺子生坯。
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16. 依次全部包好。
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17. 锅中水开下入饺子煮熟即可。
小贴士
