猪头粉丝萝卜锅的做法,猪头粉丝萝卜锅怎么做
简介
食材
油、盐、香菜、辣椒油、调味鲜、十三香、猪头肉、萝卜
步骤
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1. 白萝卜清洗，
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2. 猪头一个，
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3. 过开水去味，
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4. 清洗好的猪头，放进电压锅里，加辣椒，八角，桂皮高压30分钟，
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5. 炖好的猪头肉，
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6. 去骨，
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7. 萝卜切片，粉丝泡软清洗待用。
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8. 备原汤，
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9. 倒进锅里烧开，
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10. 备调汁，
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11. 倒进调汁烧开，
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12. 放进萝卜片煮5分钟，
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13. 再倒进粉丝，
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14. 加盐，再煮二分钟。
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15. 再倒进猪头肉，
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16. 调入调味鲜，鸡精，十三香煮片刻。
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17. 放上香菜即可上桌。
小贴士
