香辣猪头肉的做法,香辣猪头肉怎么做
简介
食材
油、盐、尖椒、大蒜、生姜、酱油、猪头肉
步骤
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1. 尖椒洗净后切斜段，生姜大蒜切片。
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2. 猪头肉切薄片。
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3. 锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香。
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4. 倒入切好的猪头肉片，小火翻炒。
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5. 翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段，小火翻炒均匀。
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6. 调入适量的酱油，炒匀。
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7. 洒上少许的精盐，炒匀。
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8. 倒入切好的蒜片，炒匀即可关火。
小贴士
