自酿米酒的做法,自酿米酒怎么做
简介
食材
酒引子、糯米
步骤
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1. 浸泡糯米一个晚上，用手很容易把糯米撮碎就算浸泡成功了
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2. 上高压锅隔水蒸，把米蒸的越干越好咯
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3. 把蒸好的米放入大的容器里面趴开，等完全冷却（一定要完全冷却，做之前最好检查一下是否完全冷却，这个很关键咯）
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4. 准备好一小包酒引子
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5. 把酒引子撒在冷却了的糯米上，放入准备好的冷开水，搅拌均匀
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6. 把容器的盖子盖上密封好！
小贴士
