奶香甜玉米小煎饼—营养俱全的做法,奶香甜玉米小煎饼—营养俱全怎么做
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1. 奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花;
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2. 面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀;
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3. 在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀;
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4. 加入糖和盐;
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5. 加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀;
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6. 锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼;
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7. 小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火。