香甜玉米烙的做法,香甜玉米烙怎么做
简介
食材
油、玉米淀粉、白砂糖、玉米
步骤
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1. 玉米放蒸锅里蒸熟
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2. 蒸熟后的玉米用小刀剥下玉米粒
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3. 加入两勺淀粉
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4. 拌匀，使每颗玉米都能沾上淀粉
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5. 碗里加些玉米淀粉，用清水兑成不太稀也不太稠的水淀粉
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6. 电饼铛加热，把模具放里面，把玉米用小勺舀进去。
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7. 用个小勺，舀些水淀粉到玉米空隙里，填满空隙
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8. 稍等会定型，取掉模具
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9. 玉米烙好之后，坐锅烧油，火不宜太大
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10. 油温六成热的时候，下入玉米饼，煎炸得脆了即可
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11. 出锅之后洒上白糖即可
小贴士
