酥皮糖火烧的做法,酥皮糖火烧怎么做
简介
食材
油、盐、酵母、水、芝麻碎、芝麻、红糖、熟面粉、中筋面粉
步骤
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1. 备好原料，面粉，熟面粉，酵母
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2. 酵母用温水化开。
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3. 面粉里加入酵母和成光滑的面团，静置让它醒会，这个面不用和面太硬，软点好操作.
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4. 红糖和熟面粉
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5. 把红糖和熟面粉放一起，加入食用油，慢慢地用手搓匀
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6. 搓成这样的，就可以做馅了
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7. 这里做点酥，锅里烧油，把面粉放进去关火就好了。这样做成油酥。
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8. 面团擀成大面皮，不用太薄，一公分厚就好
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9. 抹上油酥。
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10. 洒上芝麻碎，和少许盐
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11. 卷起注意边要卷整齐
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12. 卷好后再揉长一些
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13. 揪成大小差不多的剂子。
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14. 把剂子擀开
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15. 包入馅
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16. 收口和成稍稍按压和成小圆饼
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17. 给边上涮一层清水
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18. 在芝麻碗里滚上一圈芝麻
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19. 全做好之后放烤盘里
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20. 烤箱预热，上下层200度，20分钟即可
小贴士
