蒸菜茼蒿的做法,蒸菜茼蒿怎么做
简介
食材
蒜、辣椒酱、色拉油、盐、茼蒿、面粉
步骤
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1. 准备食材。
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2. 把茼蒿切去老根，洗净待用。
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3. 把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。
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4. 然后加入面粉搅拌均匀。
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5. 待第一次拌入的面粉吸收后，再拌入第二次面粉。
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6. 锅置火上加入水烧开，上笼并铺上笼布，把拌好的菜倒在笼布上蒸制4分钟即熟。熟后把茼蒿倒在盆内划散晾凉。吃时拌入调料（蒜蓉、剁鲜辣椒酱、盐）即可。
小贴士
