玉米烙的做法,玉米烙怎么做
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1. 准备的材料。
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2. 玉米粒沥干水加入一大勺炼乳。
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3. 加入同等比例的淀粉和糯米粉。
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4. 让每一粒玉米粒均匀拌匀糯米粉和淀粉。
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5. 不粘锅中倒入半碗油烧热,再倒入至碗中,锅中留少许油。
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6. 把玉米烙放入锅中摊平小火煎3分钟定型。
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7. 再倒入热油,油没过玉米粒,改中火炸一会。
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8. 倒出余油,把玉米烙切开撒上糖针即可。