葱香小土豆的做法,葱香小土豆怎么做
简介
食材
小葱、盐、油、小土豆
步骤
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1. 土豆洗净，上锅蒸熟，蒸比较好，煮的会有很多水分。
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2. 蒸熟的土豆，不去皮，用到在砧板上稍稍压一下，使之扁扁。
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3. 锅中放适量的油，放入土豆干煸。
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4. 翻个面，继续煸，两面都煸过。
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5. 加上盐和葱继续煸一会；最后出锅装盘。
小贴士
