芒果白雪黑糯米的做法,芒果白雪黑糯米怎么做
简介
食材
细砂糖、芒果、椰浆、芒果冰激凌、黑米、淡奶油
步骤
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1. 准备好所有材料。
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2. 黑米提前浸泡2小时以上，加入细砂糖。
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3. 加水没过黑米3厘米，电饭锅按下煮饭键，煮至按键跳起后待三分钟后重按一下，再跳起后黑米饭煮好。
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4. 黑米饭凉后，用手蘸点水，搓成圆球。
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5. 冰激凌和椰浆，牛奶混合，用搅拌机打出现泡沫。
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6. 轻轻倒入甜品碗里，并将泡沫轻铺在表面。
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7. 芒果对剖切成两片，连皮切出网状纹路，轻轻一掰呈现菠萝形花纹。
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8. 将芒果摆在碗中即可。
小贴士
