夏日水果冻的做法,夏日水果冻怎么做
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1. 备材料(如图)。
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2. 将芒果苹果削皮切小块备用(苹果切小块后泡一下盐水,是为了防止氧化变黑),琼脂洗湿捞起备用。
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3. 加水加糖烧开至糖融化。
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4. 糖水烧开后加入琼脂。
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5. 用筷子搅拌均匀至融化,关火。
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6. 将水果放在容器里,再倒入琼脂糖水。
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7. 稍凉后放冰箱冻成糕状就可以吃了!