脆嫩茼蒿炒鸡蛋的做法,脆嫩茼蒿炒鸡蛋怎么做
简介
食材
食油、盐、茼蒿、鸡蛋
步骤
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1. 准备好茼蒿和鸡蛋。
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2. 鸡蛋磕破，打散，加少许盐拌好备用。
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3. 茼蒿洗净，切段。
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4. 切好的茼蒿放入开水中焯一会，捞起捏干水分。
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5. 锅中油热，滑散鸡蛋，盛起备用。
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6. 锅中余油倒入茼蒿翻炒，加少许盐，炒匀。
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7. 倒入鸡蛋，炒匀。
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8. 炒好的茼蒿鸡蛋调好味，盛入盘中。
小贴士
