圣诞杯子蛋糕的做法,圣诞杯子蛋糕怎么做
简介
食材
橙皮、炼乳、抹茶粉、淡奶油、橙汁、糖、盐、泡打粉、低筋面粉、鸡蛋、黄油
步骤
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1. 准备好做蛋糕的食材。
橙子表面要先处理洗干净，因为我们要用橙皮。
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2. 黄油软化后加入全部的糖。
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3. 用电动打蛋器，开启3档打发。打到黄油体积蓬松、颜色变浅。分次加入蛋液打发。
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4. 打发好的黄油依然显得体积膨大。
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5. 面粉里加入泡打粉和盐，混合均匀。
面粉过筛两遍，直接筛到黄油里。
翻拌大致均匀。
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6. 搅拌至大概看不到干粉，加入橙皮，继续翻拌几下。（用工具把橙皮磨出来）
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7. 加入一半橙汁，翻拌均匀，继续加入剩下的橙汁，翻拌均匀。 （用榨汁器把橙子的果汁榨出来）
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8. 将面糊倒入裱花袋中，底部剪小口。
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9. 挤入模具中。
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10. 放入烤箱中，190度烘烤20分钟左右。
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11. 出炉了，香喷喷哦。
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12. 来个近照。
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13. 淡奶油里加入炼乳，放入抹茶粉，直接打发到可裱花状态。把打发好的淡奶油，倒入裱花袋中。
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14. 在蛋糕上按划圈方法，挤上淡奶油。
把饼干插到奶油上面即可。
还可以挤更多的层次，叠加的更高，表面撒上彩糖，顶部放上一颗彩糖星星即可。
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15. 我就装饰了四个。来个集体照——不错吧！
小贴士
