胡萝卜猪肉汤的做法,胡萝卜猪肉汤怎么做
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1. 胡萝卜切片备用
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2. 猪肉切片,加入生粉,盐,油拌好。这样的肉质比较嫩。
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3. 油热后,先炒胡萝卜,炒到油变红色。
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4. 加入高汤,煮开
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5. 汤滚开后,放入肉片,打撒开。
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6. 再次煮开,加入葱花,盐,出锅。