奶油胡萝卜汤的做法,奶油胡萝卜汤怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、鸡精、淡奶油、胡萝卜、洋葱、开水
步骤
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1. 将胡萝卜洗净，去皮。
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2. 将胡萝卜切成小丁。
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3. 将洋葱洗净，切小丁。
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4. 炒锅中倒入橄榄油。
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5. 待油温升高后放入洋葱，小火，炒出香味。
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6. 放入胡萝卜，翻炒。
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7. 倒入开水，放入鸡精，搅匀。
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8. 煮开后撇去浮沫，加盖，小火，煮至胡萝卜熟透软烂。
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9. 将胡萝卜连洋葱汤汁分几次倒入榨汁器中，快速打成浓汤。
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10. 再倒入锅中，添入适量开水，搅匀后小火煮开，放入盐、淡奶油，搅匀。
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11. 盛入容器中。
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12. 将淡奶油放入挤酱瓶，挤出后装饰即可。
小贴士
