九层塔炒蛤蜊的做法,九层塔炒蛤蜊怎么做
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1. 蛤蜊放在清水中养一天,期间每个3小时换一次水,让蛤蜊把泥沙吐清。
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2. 九层塔切细,辣椒切小。
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3. 锅中放入适量的油。
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4. 加入蒜泥。
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5. 加入蛤蜊。
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6. 加入小红椒。
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7. 翻炒之后,加入适量的水。
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8. 加入适量的盐。
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9. 加入适量的胡椒粉。
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10. 烧开后,加入九层塔。
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11. 美味上桌了。