红糖九层糕的做法,红糖九层糕怎么做
简介
食材
黑芝麻、米粉、红糖、水
步骤
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1. 将米粉和红糖放入碗盆搅拌均匀。
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2. 加入清水。
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3. 搅拌至无干粉的米糊。
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4. 在蒸隔四周抹上少许油。
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5. 用勺子舀适量的米浆均匀地散布在蒸隔底。
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6. 在蒸锅底加水后，将蒸隔放在蒸锅底座上，中火烧至米浆熟透。
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7. 第一层蒸熟后再开始浇放第二层米浆，如此反复浇至最后一层。
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8. 米浆要一层一层加至最后一层时，在米浆的表面上撒上黑芝麻后蒸熟即可。
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9. 倒出凉凉。
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10. 桌台上铺一层保鲜膜，放上几层糕，用丝线割成自己想要的大小。
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11. 一层一层地剥开，味道杠杠滴！
小贴士
