金玉豆沙汤圆的做法,金玉豆沙汤圆怎么做
简介
食材
红豆沙、南瓜泥、糯米粉
步骤
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1. 把去皮的南瓜放入蒸锅里蒸熟。
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2. 蒸熟的南瓜用匙子压成泥，放入糯米粉拌匀。
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3. 并揉成光滑的面团。
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4. 准备一些自制的红豆沙。
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5. 把南瓜面团分成一个个10克重的小面团并搓圆备用，豆沙分成8克一个的小团并搓圆备用。
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6. 取一个南瓜面团按扁，放入豆沙包起来并搓圆。
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7. 煮锅烧开半锅水。
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8. 水开后放入搓好的汤圆煮熟，汤圆全部浮起来后就煮熟了。
小贴士
