枸杞鸡汤煲的做法,枸杞鸡汤煲怎么做
简介
食材
麻油、盐、料酒、葱白、姜、枸杞、三黄鸡
步骤
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1. 首先将三黄鸡去除鸡翅尖端部分、用刀背敲折鸡腿，将鸡腿塞入肚中，切掉屁股。
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2. 姜切片、葱白切段。
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3. 锅中放入半锅清水，下入三黄鸡，焯出血水后，捞入凉水洗净。
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4. 准备好电炖锅，放入三黄鸡，姜、葱，淋入适量料酒、麻油，倒满清水，盖上锅盖，炖两个小时后，入枸杞，继续炖三十分钟。
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5. 最后加一勺盐拌匀调味，即可装盘享用。
小贴士
