酱香鱿鱼须的做法,酱香鱿鱼须怎么做
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1. 葱姜切细丝,备用。
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2. 鱿鱼须洗净后,分割成根。
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3. 把鱿鱼须切成大段。
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4. 用少许精盐、料酒腌渍10分钟入味。
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5. 锅里加少许油,油热后放入鱿鱼须段炒制5成熟后,盛出。
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6. 另起油锅倒入油,油热后倒入一汤匙面酱翻炒至变色。
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7. 放入葱姜丝炒香。
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8. 倒入鱿鱼须段,翻炒至熟即可。