萝卜干焖黄豆的做法,萝卜干焖黄豆怎么做
简介
食材
油、豆瓣酱、花椒粉、红辣椒、生抽、葱、姜、萝卜干、黄豆
步骤
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1. 黄豆提前一夜泡好，萝卜干泡软，冲洗两遍，切小段儿，葱姜切丝；
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2. 锅里倒油，待油六成热后，加入花椒粉、红辣椒、葱姜丝爆香；
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3. 放入萝卜干，加豆瓣酱，翻炒均匀；
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4. 再放入黄豆翻炒两分钟，生抽增鲜，加少量的水，小火焖一会儿即可出锅。
小贴士
