葡萄干饼干(低糖低脂型)-烘焙处女作的做法,葡萄干饼干(低糖低脂型)-烘焙处女作怎么做

2023-05-08 44阅读
简介
食材
葡萄干、低粉、鸡蛋、白糖、黄油
步骤
  • 1. 黄油,白糖,低粉,葡萄干,鸡蛋
  • 2. 隔水融化黄油
  • 3. 加紧白糖,打到发白,因为是低糖低脂,这个有点少
  • 4. 分次加进鸡蛋,打匀
  • 5. 筛进低粉
  • 6. 和成面团,加进葡萄干
  • 7. 放进保鲜袋,放冰箱。冷藏半小时以上
  • 8. 取出冷藏好的面团,因为是保鲜袋,可以直接擀成片,3毫米左右
  • 9. 饼干模具,按成饼干
  • 10. 放在铺好油纸的烤盘上,最后的边角料,反复做了模具,最后也没浪费,我团了几个小饼干
  • 11. 放进预热好的烤箱中层,上下火,180度,18分钟,即可
  • 12. 我的烘焙处女作出来了,很好吧,取出,烤网凉后,就可以了
  • 13. 低糖低脂,可是很酥脆的小饼干,妈妈真的很喜欢吃呢,孩子们也爱吃
小贴士
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