巧克力葡萄干饼干的做法,巧克力葡萄干饼干怎么做
简介
食材
盐、黄油、鸡蛋液、低筋面粉、红糖、巧克力、葡萄干
步骤
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1. 黄油室温软化，加入红糖;
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2. 用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状；
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3. 分两至三次加入蛋液， 每一次搅拌均匀后再加入搅拌;
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4. 将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀;
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5. 加入巧克力豆，用橡皮刮刀拌匀;
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6. 再加入葡萄干， 搅拌均匀；
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7. 搓成小球后按压平，整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙;
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8. 烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。
小贴士
