南瓜肉卤面条 的做法,南瓜肉卤面条 怎么做
简介
食材
五香粉、水淀粉、植物油、姜丝、葱花、鸡精、料酒、老抽酱油、精盐、黄瓜、南瓜面条、猪肉馅
步骤
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1. 猪肉一块。
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2. 把猪肉剁成肉馅。
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3. 葱花，姜丝准备好。
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4. 水淀粉2大勺，用水均匀的调开。
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5. 锅中放油，7成热后放入葱花，姜丝，爆香，接着放入肉馅翻炒调入料酒去腥炒至肉馅变色。
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6. 填入适量的清水，放入精盐，五香粉，老抽酱油。
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7. 锅开后，倒入水淀粉勾芡，出锅前放入鸡精即可。
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8. 做好的肉卤。
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9. 南瓜面条从冰箱里面拿出来。（南瓜面条我用面条机压的）
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10. 锅中放入凉水，水开后放入面条煮10分钟，捞出。
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11. 把南瓜面条放入盘中，黄瓜切成细丝码放到盘边。
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12. 把做好的肉卤浇到南瓜面条上面，即可吃了。
小贴士
