洋葱爆牛肉的做法,洋葱爆牛肉怎么做

2023-05-11 61阅读
简介
食材
红椒、姜片、胡椒粉、鸡精、酱油、料酒、地瓜粉、青椒、盐、油、洋葱、牛肉
步骤
  • 1. 牛肉切片备用;
  • 2. 加入酱油、料酒、胡椒粉、盐腌制;
  • 3. 姜切片备用;
  • 4. 洋葱切片、青椒去籽切菱形、红椒斜切去籽备用;
  • 5. 把腌制好的牛肉加入地瓜粉抓匀备用;
  • 6. 起锅热油,大火翻炒洋葱等;
  • 7. 待洋葱七成熟时出锅装盘备用;
  • 8. 锅底留油,煸香姜片;
  • 9. 倒入牛肉翻炒;
  • 10. 待牛肉快熟透时倒入炒好的洋葱一起大火翻炒;
  • 11. 滴入几滴酱油;
  • 12. 美味可口的葱爆牛肉出锅了。
小贴士
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