【手工美食】老黄瓜烧老豆瓣的做法,【手工美食】老黄瓜烧老豆瓣怎么做
简介
食材
油、盐、葱、老黄瓜、干蚕豆瓣、虾米
步骤
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1. 准备好食材
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2. 老黄瓜去皮去籽，切片.
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3. 锅里油热，放入虾米煸炒一下，
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4. 放入漂净的老豆瓣.
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5. 煸炒几分钟，加一大碗清水.
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6. 大火煮至汤汁发白.
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7. 这个时候，可以看到豆瓣煮至有些开花了。
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8. 放入老黄瓜.
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9. 大火煮至老黄瓜熟，加盐调味.
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10. 撒些葱花即可.
小贴士
