五色虾仁的做法,五色虾仁怎么做
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1. 首先将大明虾取虾仁,去除虾线、水发木耳去蒂切小块、黄瓜去芯切块、圣女果切开。
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2. 锅中倒入小半锅清水,下入木耳、香菇,焯熟,捞出。
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3. 接着倒入虾仁,焯熟,捞出。
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4. 准备好碗,倒入虾仁、木耳、香菇、黄瓜、圣女果,加入一勺盐,淋入适量麻油,拌匀,装盘品尝即可。