蚵仔煎——转角遇到爱了有木有？的做法,蚵仔煎——转角遇到爱了有木有？怎么做
简介
食材
地瓜粉、凉水、小白菜、韭菜、猪油、甜辣酱、牡蛎、鸡蛋
步骤
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1. 将猪肥肉切成小块，炒出猪油备用
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2. 将纯地瓜粉放水调匀。
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3. 平底锅放适量油，加鲜蚵仔五个，先将其煎至七分熟。
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4. 再加入搅好的地瓜粉浆，一起煎至凝固、呈透明状
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5. 撒上切碎的韭菜
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6. 打入一个鸡蛋摊开
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7. 放上小白菜，将正反两面煎熟，出锅装盘后淋上甜辣酱即可
小贴士
