好吃的猪肚鸡的做法,好吃的猪肚鸡怎么做
简介
食材
党参、白胡椒、淮山、红枣、姜、盐、猪肚、土鸡
步骤
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1. 将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液。
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2. 土鸡切块，准备好配料。
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3. 猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道
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4. 将猪肚捞起，切片。
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5. 将猪肚捞起，切片。
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6. 切片的猪肚于鸡一起入锅，烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了。
小贴士
