牛肉土豆米纸卷饼的做法,牛肉土豆米纸卷饼怎么做
简介
食材
薄荷、紫苏、九层塔、黑胡椒、蚝油、鸡精、盐、橄榄油、米纸、土豆、牛肉
步骤
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1. 烧热锅倒入适量橄榄油放入姜丝。
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2. 把腌好的牛肉丝倒入锅里中火炒。
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3. 炒至变色加入蚝油继续翻炒。
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4. 撒入一小勺子黑胡椒。
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5. 炒均匀后盛起备用。
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6. 继续使用油锅大火炒土豆丝。
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7. 调入少许盐以及鸡精炒到断生即盛起。
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8. 烧开一大碗开水，放入米纸略烫软。
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9. 铺到碟子上。
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10. 将炒好的牛肉丝、土豆丝、以及薄荷、紫苏、九层塔放到米纸上。
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11. 再像卷饼那样把馅料包卷起来即可食用。
小贴士
