肉末韭菜炒粉条的做法,肉末韭菜炒粉条怎么做
简介
食材
味精、酱油、辣椒、姜、蒜、辣酱、盐、油、肥瘦肉、韭菜、红薯粉条
步骤
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1. 红薯粉条放入煮锅中煮十分钟然后用水泡发半小时。
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2. 肥瘦肉剁成肉末。
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3. 韭菜洗净后切成3厘米长的段。
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4. 辣椒切小段、姜蒜切碎。
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5. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜、蒜、辣椒炒香。
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6. 放入肉末翻炒熟。
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7. 放入一匙辣酱翻炒均匀。
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8. 放入粉条翻炒。
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9. 放入盐、酱油，加入少许水稍煮几分钟。
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10. 放入韭菜翻炒断生，调入少许味精翻炒均匀即可食用。
小贴士
