桂花糖糕的做法,桂花糖糕怎么做
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1. 面粉和桂花糖。
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2. 面粉倒入开水,用筷子搅成棉絮状。
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3. 把烫面揉匀揉透。
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4. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒10-20分钟。
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5. 把醒好的烫面搓成长条。
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6. 切成小剂子。
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7. 压扁包入桂花糖。(桂花糖加白糖和少许面粉混合)
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8. 逐个包好。
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9. 擀成牛舌状。
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10. 下油锅炸。
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11. 炸至浮起两面金黄即可。
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12. 香酥可口。