鱼片炒鲜笋的做法,鱼片炒鲜笋怎么做
简介
食材
鸡精、生抽、盐、蒜、姜、胡萝卜、莴笋、辣椒、竹笋、罗非鱼
步骤
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1. 将罗非鱼起肉切片。
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2. 拌上生粉走油待用。
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3. 竹笋切好汆水待用。
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4. 起油锅，爆香姜蒜，将切好的莴笋、辣椒、胡萝卜及竹笋炒熟，然后下鱼片，沿锅边溜点水，加盐、生抽、鸡精调味就好。
小贴士
