香辣孜然薯条的做法,香辣孜然薯条怎么做
简介
食材
油、盐、孜然粉、蒜、姜丝、淀粉、土豆、辣椒
步骤
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1. 原料图。
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2. 青红辣椒切成丝。
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3. 土豆切成条。
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4. 放入凉水中浸泡10分钟。
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5. 把水控干。
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6. 撒上淀粉。
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7. 搅拌均匀。
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8. 锅里加油。
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9. 油温5成热时加入薯条，炸至响脆，捞出控油。
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10. 锅里加少许油，加入蒜姜丝煸炒，然后加入青红椒丝翻炒。
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11. 然后加入薯条，快速翻炒，然后加入盐和孜然翻炒均匀即可。
小贴士
