阿胶炖瘦肉的做法,阿胶炖瘦肉怎么做
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1. 准备好所有材料,洗干净。
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2. 瘦肉切小块。
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3. 红枣提前泡一下,去核。
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4. 把切好的瘦肉放进炖盅内。
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5. 把其他材料也一齐放进炖盅内。
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6. 往放好材料的炖盅内加入一碗清水。
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7. 盖好炖盅的盖子,然后放到外胆已加水的电炖盅上慢火炖2小时。
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8. 炖好后加适量盐即可。